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Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion
Antonio Rodríguez Villén
(Autor)
·
Alymar Ediciones
· Tapa Blanda
Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion - Antonio Rodriguez Villen
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Reseña del libro "Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion"
Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación, esta pensado para ofrecer al lector, que desea iniciarse en la recolección y consumo de setas, una guía práctica y completa sobre las treinta especies más usuales y apreciadas de la Península Ibérica, así como su diferenciación de las tóxicas o venenosas
; al tiempo que ofrece una selección de cien recetas de cocina, completamente original
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El libro está escrito en Español.
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