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portada Servicios Especiales en Restauración. Hotr0608 - Servicios de Restaurante
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2020
Idioma
Español
N° páginas
236
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788491987611
Editado en
España
N° edición
2
Categorías

Servicios Especiales en Restauración. Hotr0608 - Servicios de Restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

Servicios Especiales en Restauración. Hotr0608 - Servicios de Restaurante - Antonio Caro SÁNchez-Lafuente

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- Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos.

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