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portada Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Alemán
N° páginas
22
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.0 x 14.8 x 0.1 cm
Peso
0.04 kg.
ISBN13
9783346850263
Categorías

Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (en Alemán)

Daniel Steffen (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (en Alemán) - Steffen, Daniel

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Reseña del libro "Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (en Alemán)"

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,2, Veranstaltung: Vorbereitung auf die AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Unterweisung erklärt, wie man mithilfe der Vier-Stufen-Methode die Reservierungsannahme per Telefon vermittelt. Nach einer Beschreibung der Ausbildungssituation des Auszubildenden erfolgt eine didaktische Analyse. Dabei wird auf Methoden, Richtziele, Lernzielbereiche und den Einsatz von Ausbildungsmedien und Unterweisungsmedien eingegangen. Schlie lich erfolgt die praktische Durchführung der Unterweisung nach der Vier-Stufen-Methode.

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