Name: Recettes de Beignons Amusantes Et Savantes 2022 (en Francés)
Price: 823.83 MXN
Availability: InStock
Author: Arthur Blaise
ISBN: 9781803508269

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portada Recettes de Beignons Amusantes Et Savantes 2022 (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Arthur Blaise

Editorial

Arthur Blaise

Idioma

Francés

N° páginas

216

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Peso

0.29 kg.

ISBN13

9781803508269

Categorías

Países mediterráneos
Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional
Recetas de sopas y entrantes

Recettes de Beignons Amusantes Et Savantes 2022 (en Francés)

Arthur Blaise (Autor) · Arthur Blaise · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Recettes de Beignons Amusantes Et Savantes 2022 (en Francés)"

INTRODUCTION Par définition, les beignets sont essentiellement des aliments frits classés en trois catégories: Gâteaux frits de pâte de Chou ou une pâte levée. Morceaux de viande, fruits de mer, légumes ou fruits enrobés d'une pâte et frits. Petits gâteaux d'aliments hachés dans la pâte, comme les beignets de maïs. Les beignets sont un aliment extrêmement polyvalent. Ils peuvent être un accompagnement, un apéritif, une collation ou un dessert. Ils ont été introduits au Japon au XVIe siècle et sont devenus de plus en plus populaires au cours de cette décennie. Conseils de base pour commencer 1. N'ayez pas peur du pétrole. Assurez-vous d'en ajouter suffisamment dans la poêle, car cela aidera à donner du croustillant, une bonne couleur et une saveur délicieuse aux beignets. 2. Que ça grésille ! Votre poêle doit être bien réchauffée avant la cuisson. Si le beignet ne grésille pas lorsqu'il touche la poêle, vous savez qu'il n'est pas prêt ! 3. Ne surchargez pas la casserole, car cela fait baisser la température de la casserole, ce qui entraîne des beignets mous et insuffisamment cuits. La formule de base Légumes + Aromatiques & Épices + Fromage + Liant.