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Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental
Caro Sanchez Lafuente E (Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental - Caro Sanchez Lafuente E
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Reseña del libro "Realizacion de Elaboraciones Basicas y Elemental"
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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