Name: Postres para todos los gustos
Price: 425.64 MXN
Availability: InStock
Author: Doña Petrona
ISBN: 9789875022171

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Formato

Libro Físico

Editorial

Distal

Autor

Doña Petrona

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

15 x 22 cm

Peso

156

ISBN13

9789875022171

Postres para todos los gustos

Doña Petrona (Autor) · Distal · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Postres para todos los gustos"

En la variedad está el gusto, y usted podrá comprobar su acierto con la atractiva selección de postres que hallará en este libro. Deleites frutales, desde tibias manzanas al horno hasta fresco ananá relleno. Arroz con leche, mouse de chocolate y otros imperdibles postres caseros. Exquisitos flanes y budines, como el flan de dulce de leche y el budín de zapallo. Buñuelos, panqueques y tortillas dulces para tentar con la sartén por el mango. Propuestas con bizcochuelos, hojaldre, masa bomba, merengue y masas esponjosas. Helados facilísimos con y sin máquina heladora, cassatas y hallazgos bajo cero. Las mejores recetas para enriquecer con un broche de oro hasta el más sencillo menú y ofrecer una nota dulce siempre renovada. Petrona C. de Gandulfo fue la primera y aún es la inigualable Maestra de Cocina Argentina. Entre las décadas de 1950 y 1980 difundió mediante clases presenciales, programas de radio y televisión, revistas y libros, las recetas que hoy integran esta colección.