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Portuguese Cooking: The Authentic and Robust Cuisine of Portugal (en Inglés)
Carol Robertson (Autor)
·
Penguin Usa
· Tapa Dura
Portuguese Cooking: The Authentic and Robust Cuisine of Portugal (en Inglés) - Carol Robertson
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Reseña del libro "Portuguese Cooking: The Authentic and Robust Cuisine of Portugal (en Inglés)"
Carol Robertson shares her fascination with the country and its cuisine in lively journal entries and delightful drawings, while David Robertson's evocative photographs provide a look at the wonders of the Portuguese landscape and culture. The result is a personal travel book for lovers of good food. Portugal is blessed with a flavorful and complex cuisine that brings together influences from Europe, Africa, and the Muslim world. The simple-to-prepare dishes rely on pork and seafood of all kinds, as well as tomatoes, olives, kale, hot and sweet peppers, garlic, mint, and the silken magic of virgin olive oil. Treat yourself to a true taste of Portugal.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Inglés.
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