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    portada Pintxos de Mikel Iribarren
    Formato
    Libro físico
    Autor
    Categoría
    Libros en español
    Idioma
    Español
    N° páginas
    230
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn
    8492520345
    Isbn13
    9788492520343

    Pintxos de Mikel Iribarren

    paperback · Styria de Ediciones y Publicaciones S.L.

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    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    Los pintxos han ido evolucionando a medida que la cocina de autor, que en el País Vasco es una de sus señas de identidad, se ha ido consolidando. Pero todavía pervive la esencia de la tradición porque los gustos de los parroquianos son afines a los sabores de antaño. Un conjunto de más de cien pintxos con sus respectivas ilustraciones que se pueden degustar en los principales bares, tabernas y restaurantes del País Vasco. Los pintxos de siempre con algunas recetas más modernas.

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