Name: Persia in Peckham: Recipes from Persepolis (en Inglés)
Price: 511.90 MXN
Availability: InStock
Author: Jaine, Tom
ISBN: 9781903018514

portada Persia in Peckham: Recipes from Persepolis (en Inglés)

Persia in Peckham: Recipes from Persepolis (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Tom Jaine

Editorial

Prospect Books (UK)

Año

2007

Idioma

Inglés

N° páginas

422

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.3 x 17.4 x 2.6 cm

Peso

0.95 kg.

ISBN

190301851X

ISBN13

9781903018514

Categorías

Oriente próximo
Cocinas nacional y regional

Persia in Peckham: Recipes from Persepolis (en Inglés)

Tom Jaine (Autor) · Prospect Books (UK) · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Persia in Peckham: Recipes from Persepolis (en Inglés)"

'Like all great cuisines, the food of Iran is more than just about food - it is a window into the history and soul of a nation. This book is the one we will be cooking from this year.' Sam Clark of Moro Restaurant.Sally Butcher is a matchless interpreter of Persian food and cookery, and modern Iran.