Name: Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)
Price: 385.47 MXN
Availability: InStock
Author: Hazlitt, William Carew
ISBN: 9781546909736

portada Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)

Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

William Carew Hazlitt

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

124

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.7 cm

Peso

0.18 kg.

ISBN13

9781546909736

Categorías

Ficción: general y literaria

Old Cookery Books and Ancient Cuisine (en Inglés)

William Carew Hazlitt (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

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It naturally ensues, from the absence or scantiness of explicit or systematic information connected with the opening stages of such inquiries as the present, that the student is compelled to draw his own inferences from indirect or unwitting allusion; but so long as conjecture and hypothesis are not too freely indulged, this class of evidence is, as a rule, tolerably trustworthy, and is, moreover, open to verification. When we pass from an examination of the state of the question as regarded Cookery in very early times among us, before an even more valuable art-that of Printing-was discovered, we shall find ourselves face to face with a rich and long chronological series of books on the Mystery, the titles and fore-fronts of which are often not without a kind of fragrance and goût. As the space allotted to me is limited, and as the sketch left by Warner of the convivial habits and household arrangements of the Saxons or Normans in this island, as well as of the monastic institutions, is more copious than any which I could offer, it may be best to refer simply to his elaborate preface.

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