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portada Nutricion y Salud Publica
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Medicina
Año
2006
Idioma
Español
N° páginas
458
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8420010782
ISBN13
9788420010786

Nutricion y Salud Publica

Kearney John M.,Margetts Barrie M.,Arab Lenore,Gibney Michael J. (Autor) · Acribia · Tapa Blanda

Nutricion y Salud Publica - Kearney John M.,Margetts Barrie M.,Arab Lenore,Gibney Michael J.

Medicina

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Reseña del libro "Nutricion y Salud Publica"

Conceptos fundamentales de nutrición en salud pública - Epidemiología nutricional - Evaluación del estado nutricional en individuos y poblaciones - Evaluación de la actividad física - Estrategias nutritivas de salud pública para intervenir a nivel ecológico - Estrategias nutritivas en salud pública para intervenir a nivel individual - Directrices dietéticas - Elección de alimentos - Aspectos de la salud pública de la sobrealimentación - Aspectos de salud pública de la desnutrición - Deficiencia de vitamina A - El yodo y los trastornos de su deficiencia - Anemias por deficiencia de hierro - El miedo a engordar y las dietas adelgazantes de moda - Nutrición y desarrollo infantil - Alimentación infantil - Resultados adversos del embarazo: El papel del folato y vitaminas del grupo B relacionadas - Nutrición materna, programación fetal y enfermedades crónicas del adulto - Enfermedad cardiovascular - Diabetes mellitus - Dieta y cáncer - Prevención de enfermedad: osteoporosis y fractura de cadera -Apéndice - Índice alfabético

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