Name: Nutrición: De la Práctica a la Teoría
Price: 591.09 MXN
Availability: InStock
Author: Alejandro Sanz Paris
ISBN: 9788416933471

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portada Nutrición: De la Práctica a la Teoría

Formato

Libro Físico

Autor

Alejandro Sanz París

Editorial

Prensas De La Universidad De Zaragoza

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

482

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788416933471

N° edición

Categorías

Dietética y nutrición
Endocrinología
Patología

Nutrición: De la Práctica a la Teoría

Alejandro Sanz París (Autor) · Prensas De La Universidad De Zaragoza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Nutrición: De la Práctica a la Teoría"

Se trata de un texto docente diferente a los textos teóricos al uso, porque se llega a la teoría desde la práctica clínica habitual. Recoge 48 casos clínicos de nutrición enteral o parenteral extraídos de la actividad asistencial real. El espectro de casos clínicos abarca patologías de las áreas de endocrinología, atención primaria, geriatría, neurología, oncología y cirugía, de donde provienen los profesionales que han redactado los capítulos. Esta variedad en la formación de los autores, abre un abanico de puntos de vista, que enriquece la obra. A partir de estas situaciones clínicas, se revisan las guías clínicas y recomendaciones actuales de las sociedades científicas. Por último, cada capítulo aporta preguntas de test para autoevaluación.