Name: Microencapsulation In The Food Industry: A Practical Implementation Guide (en Inglés)
Price: 3176.03 MXN
Availability: InStock
Author: Anilkumar G. Gaonkar,niraj Vasisht,atul R. Khare,robert Sobel
ISBN: 9780124045682

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portada Microencapsulation In The Food Industry: A Practical Implementation Guide (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Elsevier Science Publishing Co Inc

Autor

Anilkumar G. Gaonkar,niraj Vasisht,atul R. Khare,robert Sobel

Año

2014

Idioma

Inglés

N° páginas

590

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9780124045682

Categorías

Química industrial e ingeniería química

Microencapsulation In The Food Industry: A Practical Implementation Guide (en Inglés)

Anilkumar G. Gaonkar,Niraj Vasisht,Atul R. Khare,Robert Sobel (Autor) · Elsevier Science Publishing Co Inc · Tapa Dura

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