¡Todos los Importados con 45% OFF y Sin Costo de Envío!  Ver más

Buscalibre.com Compra tus libros en Buscalibre, la libreria en español mas grande.
    Mi Cuenta

    Ingresa o Regístrate

    Envío gratis
    portada Maduracion y Madurez de la uva
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Tema
    Enología
    Año
    2004
    Idioma
    Español
    N° páginas
    157
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    8484761592
    ISBN13
    9788484761594
    N° edición
    1

    Maduracion y Madurez de la uva

    Jacques Blouin (Autor) · Guy Guimberteau (Autor) · Mundiprensa · Tapa Blanda

    Maduracion y Madurez de la uva - Jacques Blouin

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 304.07

    $ 552.86

    Ahorras: $ 248.79

    45% descuento
    • Estado: Nuevo
    • Quedan 9 unidades
    Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 11 de Abril y el Martes 23 de Abril.
    Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro "Maduracion y Madurez de la uva"

    Garantizar una buena madurez de la uva es una cuestión primordial para la calidad del futuro vino, pero ¿cómo fijar la fecha de vendimia? ¿Qué factores considerar para optimizarla? Especialistas en este campo, los autores proponen a los viticultores una síntesis de los datos reunidos durante 40 años sobre la maduración y la madurez de la uva. Reflexión práctica sobre la optimización de la fecha de vendimia en cualquier situación, la obra proporciona datos precisos y estructurados que, sin querer ser una receta lista para su uso, son informaciones indispensables para la toma de decisiones.Desde la floración hasta la vendimia pasando por el envero, la maduración y el estado final de la madurez, los autores analizan las diferentes tases de evolución de la baya: composición, evolución de los componentes, accidentes.Asimismo subrayan la importancia de realizar análisis frecuentes, indicando los métodos de muestreo para obtener resultados fiables.Un mejor conocimiento de estos fenómenos deberá permitir que el viticultor comprenda mejor las claves del proceso, identificando más fácilmente los indicios de la madurez y, sin duda adaptándose sin dificultad a las contingencias naturales.Este libro pretende responder a las expectativas de viticultores y responsables de viñedos que han de tomar decisiones en el momento de la vendimia, y saciará la curiosidad de estudiantes y enófilos de todo el mundo.

    Opiniones del libro

    Pablo CañónMartes 09 de Mayo, 2023
    Compra Verificada

    " Muy buen libro. Excelente despacho. "

    00
    Ver más opiniones de clientes
    • 100% (1)
    • 0% (0)
    • 0% (0)
    • 0% (0)
    • 0% (0)

    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

    Preguntas y respuestas sobre el libro

    ¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

    Opiniones sobre Buscalibre

    Ver más opiniones de clientes