Name: Lost Restaurants of Chicago (American Palate) (en Inglés)
Price: 499.23 MXN
Availability: InStock
Author: Greg Borzo
ISBN: 9781625859334

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portada Lost Restaurants of Chicago (American Palate) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

History Pr

Autor

Greg Borzo

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781625859334

Categorías

Hosteleria

Lost Restaurants of Chicago (American Palate) (en Inglés)

Greg Borzo (Autor) · History Pr · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Lost Restaurants of Chicago (American Palate) (en Inglés)"

Many of Chicago's greatest or most unusual restaurants are "no longer taking reservations," but they're definitely not forgotten. From steakhouses to delis, these dining destinations attracted movie stars, fed the hungry, launched nationwide trends and created a smorgasbord of culinary choices. Stretching across almost two centuries of memorable service and adventurous menus, this book revisits the institutions entrusted with the city's special occasions. Noted author Greg Borzo dishes out course after course of fondly remembered fare, from Maxim's to Charlie Trotter's and Trader Vic's to the Blackhawk.