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    portada La Plancha: Libro de Cocina
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Cocina
    Año
    2008
    Idioma
    Español
    N° páginas
    144
    Encuadernación
    Tapa dura
    Isbn
    8446023865
    Isbn13
    9788446023869
    N° edición
    1

    La Plancha: Libro de Cocina

    Varios Autores · Akal

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    Libro Nuevo

    $ 153

    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro

    50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público.Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.La plancha, un arte de vivirPrimeros pasos hacia la planchaLas distintas coccionesEntradas y huevosPescadosCarnesAvesVerduras y legumbresPostresÍndice de productosÍndice de recetasAgradecimiento

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