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La Nueva Cocina Mexicana
Enrique Olvera (Autor)
·
Larousse
· Tapa Dura
La Nueva Cocina Mexicana - Enrique Olvera
Gastronomía
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Reseña del libro "La Nueva Cocina Mexicana"
Una colección de libros escritos por los mejores chefs de México que abordan todos los aspectos de una de las cocinas más ricas y reconocidas del mundo: la mexicana. Acércate a la tradición, a lo moderno, a lo más sabroso, a través de un atractivo diseño, infinidad de fotografías y recetas claramente explicadas.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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