Origen: España
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Ingenieria de Bioprocesos
Mario Diaz
Reseña del libro "Ingenieria de Bioprocesos"
A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales. Pretende ser un libro de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Farmacia, etc. Esperamos también que sea un libro de consulta general para otras ingenierías y ciencias aplicadas.
Opiniones del libro
Matías LópezLunes 19 de Octubre, 2020
Compra Verificada
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Muy bueno el libro, llegó en perfecto estado. Lo único es que se retrasaron un poco con el envío, el resto está perfecto.
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