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    portada Hecho en Chile (Nueva Edicion)
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Año
    2019
    Idioma
    Español
    N° páginas
    256
    Encuadernación
    Rústica con solapas
    Dimensiones
    19 x 24 cm
    Isbn13
    9789563605488

    Hecho en Chile (Nueva Edicion)

    Juan Pablo Mellado · Planeta

    4,95 estrellas - de un total de 5 estrellas 21 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 771

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    • Estado: Nuevo
    Origen: Chile (Costos de importación incluídos en el precio)
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    Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro

    Un fanático de la cocina chilena. Así podría definirse al joven chef Juan Pablo Mellado, que no solo nos cuenta de las interpretaciones que nuestro país hizo de platos italianos, franceses o gringos, haciéndolos propios y diferentes, sino también nos relata acerca de las variadas cocinas de Chile: comida casera, cocina huasa, marisquería, entre otras. Con más de cien recetas, Hecho en Chile detalla el paso a paso de cada una de estas, sin guardarse ningún secreto, con el único objetivo de que queden perfectas.

    Opiniones del libro

    Fernando AcuñaJueves 29 de Julio, 2021

    "gran libro de cocina, recetas tradicionales chilenas con algunos toques innovadores, tiene una sección de ayudas y básicos muy práctica"

    00
    Anamaría UndaMartes 13 de Julio, 2021

    "Muy bueno. Gracias. "

    00
    Marietta Lorena Caff OlmoMartes 13 de Julio, 2021

    "Maravilloso Libro!!! Claro y fácil en sus explicaciones, ilustrado y bien organizado. Excelente para tener en cada cocina, más si nos gusta la cocina Chilena!!!"

    00
    Felipe GutiérrezJueves 08 de Julio, 2021

    "Excelente todo. "

    00
    Patricia Soledad AlvarezMartes 29 de Junio, 2021

    "Me encanto muy simple practico sin tanta dificulta lo recomiendo"

    00
    Pilar Tello HernándezMartes 29 de Junio, 2021

    "Hermoso libro! Me encanta este chef, sus libros son muy buenos, sus recetas son lo máximo."

    00
    Alicia AlbornozDomingo 27 de Junio, 2021

    "Gran libro"

    00
    Florencia Ulloa MolinaMiércoles 23 de Junio, 2021

    "Excelente servicio"

    00
    Mauricio Rivera BonicheLunes 07 de Junio, 2021

    "Muy buen Libro, rescata las tradiciones urbanas de nuestra tierra."

    00
    Ana Karina Fonseca Fierro Viernes 04 de Junio, 2021

    "Entrerenido y didactico"

    00
    Patricio BarruecoMiércoles 02 de Junio, 2021

    "Muy buenas recetas"

    00
    Alejandra ArellanoJueves 27 de Mayo, 2021

    "Muy entretenido y claro. recetas novedosas, tradicionales y con mucha melancolia."

    00
    Solange Miércoles 26 de Mayo, 2021

    "Preciso y con muchísimas recetas, me encantó!"

    00
    Alexandra Arriola Miércoles 19 de Mayo, 2021

    "Unca pude tener el agrado de leerlo ya que Nunca me llego "

    11
    Benjamin Torres RojoLunes 26 de Abril, 2021

    "Excelente libro!"

    00
    Diego Torres RíosJueves 29 de Octubre, 2020

    "Excelente libro. Bien detallado con una gran investigación detrás para cocinar, desde recetas clásicas hasta recetas de autor con materia prima. Para novatos y a quiénes les guste experimentar, adelante."

    00
    Evelyn WilsonJueves 29 de Octubre, 2020

    "era lo esperado...excelente"

    00
    Oscar Gonzalez MolinaLunes 28 de Septiembre, 2020

    "Un libro imprescindible para comprender la comida chilena, llego en tiempo y forma, absolutamente recomendable."

    00
    Cecilia Riveros Echeverría Domingo 20 de Septiembre, 2020

    "Muy buen libro. "

    00
    Gabriela Acevedo HernándezMartes 29 de Octubre, 2019

    "Un excelente libro para rescatar la comida chilena"

    00
    Gonzalo Carreras PerezJueves 25 de Julio, 2019

    "Muy buen libro, he preparado varias recetas y quedan muy ricas"

    00

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