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Haccp Conceptos y Referencia Rapida
Carlos H Hernandez (Autor)
·
Createspace
· Tapa Blanda
Haccp Conceptos y Referencia Rapida - Carlos H Hernandez
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Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Haccp Conceptos y Referencia Rapida"
HACCP es un sistema confiable, validado en todo el mundo y que asegura la inocuidad de productos y empaques. Este libro da una referencia clara de sus 7 principios y los 12 pasos a seguir para su implementaciòn.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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