Name: Grasas Inteligentes
Price: 371.00 MXN
Availability: InStock
Author: Masley MD, Steven ; Bowden, Jonny ; Ruiz De Luna, Pedro
ISBN: 9788416579983

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Formato

Libro Físico

Autor

Otro

Editorial

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

361

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788416579983

N° edición

Categorías

Dietética y nutrición
Dietas y régimen alimenticio, nutrición

Grasas Inteligentes

Steven Masley MD (Autor) · Jonny Bowden (Otro) · Pedro Ruiz De Luna (Otro) · Sirio · Tapa Blanda

Libro NuevoOrigen: México

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Reseña del libro "Grasas Inteligentes"

Grasas inteligentesDurante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de la dieta, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para nuestra salud, sino que también saboteamos cualquier esfuerzo encaminado a perder peso. A pesar de que provienen de corrientes marcadamente distintas en lo que respecta a alimentación sana y pérdida de peso, ambos autores, Jonny Bowden, reconocido nutricionista, y Steven Masley, médico, llegaron a la misma conclusión: es imprescindible diferenciar las grasas saludables de las grasas nocivas, y corregir definitivamente esa aseveración reduccionista que nos ha llevado a meterlas a todas en el mismo saco. En Grasas inteligentes, Bowden y Masley nos explican las extraordinarias propiedades de ciertas grasas, nos enseñan a identificarlas, nos indican cómo incorporarlas a nuestra dieta y, lo que es más importante, cómo estar sanos y en nuestro peso sin renunciar a los placeres culinarios (las cincuenta recetas que recogen no son solo saludables, también son sencillas y exquisitas). No es un libro más sobre la enésima dieta milagro, es un libro riguroso sobre hábitos factibles y realistas. Aplicarlos no te supondrá un gran esfuerzo y, sin embargo, puede cambiarte la vida. Estás a un paso de: Perder peso (definitivamente) y rebajar tu grasa corporal. Sentirte con más energía y más sano que nunca. Controlar el estrés. Mejorar la función cerebral. Reducir espectacularmente el envejecimiento celular. Prevenir las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2 (incluso favorecer su remisión). Disminuir el riesgo de cáncer y de otras enfermedades graves.