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Grandes Chefs de España
Susaeta Publishing Inc
(Autor)
·
Susaeta Ediciones, S.A.
· Tapa Dura
Grandes Chefs de España - Susaeta Publishing Inc
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Reseña del libro "Grandes Chefs de España"
Spain currently finds itself at the vanguard of creative and haute cuisine. The inventiveness of chefs such as Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, and Joan Roca has led to a veritable gastronomic revolution, and this book examines these trailblazers in detail, sharing their tips and utterly unique viewpoints.España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de chefs como Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta y Joan Roca ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, y este libro examina estos pioneros en detalle, compartiendo sus consejos y puntos de vista completamente originales.
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El libro está escrito en Español.
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