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Gastronomic Bibliography (en Inglés)
Katherine Bitting
(Autor)
·
Martino Fine Books
· Tapa Dura
Gastronomic Bibliography (en Inglés) - Bitting, Katherine ; Bitting, K. G.
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Reseña del libro "Gastronomic Bibliography (en Inglés)"
Bitting's work is a comprehensive bibliography of some 6,000 works covering the 15th to the 20th centuries. There is detailed bibliographic information for each entry, with some annotations. Sheehy EHI 18.
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El libro está escrito en Inglés.
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