Libro ganadería ecológica. De d. wilkinson younie

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Formato

Libro Físico

Editorial

acribia

Autor

d. wilkinson younie

Tema

ganadería ecológica

Año

2004

Idioma

Español

N° páginas

151

Dimensiones

17 x 24

Peso

350

ISBN

8420010294

ganadería ecológica.

D. Wilkinson Younie (Autor) · acribia · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "ganadería ecológica."

Contenido: 1. Comercialización de leche ecológica: oportunidad y retos. 2. Comercialización de carne ecológica. 3. Principios de la ganadería ecológica. 4.Certificación de la producción ganadera ecológica. 5. Sanidad y bienestar de los animales en las explotaciones ecológicas. 6. Pastizajes ecológicos: la base de la ganadería ecológica.7. Producción de leche ecológica comparando dos explotaciones lecheras. 8. Producción ecológica de carne de vacuno: estudio de dos empresas de cría/finalización. 9. Producción ecológica de carne de ovino. 10. Producción ecológica de cerdos. 11. Producción ecológica de huevos: percepciones del consumidor. Idioma Español