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Functional Biopolymers (en Inglés)
Thakur, Vijay Kumar ; Thakur, Manju Kumari (Autor)
·
Springer
· Tapa Dura
Functional Biopolymers (en Inglés) - Thakur, Vijay Kumar ; Thakur, Manju Kumari
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Reseña del libro "Functional Biopolymers (en Inglés)"
Provides a comprehensive acquaintance of the evolving field of functional biopolymers Focuses on science and fundamentals of functional biopolymers Presents basic information for a clear understanding of the actual trends, illustrating the growing utility of functional biopolymers
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