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Extra Virgin Olive Oil: The Truth in Your Kitchen (en Inglés)
David M. Neuman
(Autor)
·
Morgan James Publishing
· Tapa Blanda
Extra Virgin Olive Oil: The Truth in Your Kitchen (en Inglés) - Neuman, David M.
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Reseña del libro "Extra Virgin Olive Oil: The Truth in Your Kitchen (en Inglés)"
Written by food expert David Neuman, Extra Virgin Olive Oil: The Truth in Your Kitchen is the first resource of its kind to show consumers how to identify and avoid purchasing rancid/defective olive oil by understanding price point, olive oil handling from the mill to stores, and the smell and taste of good, quality olive oil.
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El libro está escrito en Inglés.
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