Compartir
Embalagens Biodegradáveis e Comestíveis: Aplicação em Frutas e Hortaliças (en Portugués)
Tainara Rigotti De Castro; Keila De Souza Silva; LucÍDio Molina Filho (Autor)
·
Novas Edições Acadêmicas
· Tapa Blanda
Embalagens Biodegradáveis e Comestíveis: Aplicação em Frutas e Hortaliças (en Portugués) - Tainara Rigotti De Castro; Keila De Souza Silva; LucÍDio Molina Filho
$ 994.45
$ 1,808.10
Ahorras: $ 813.64
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 17 de Junio y el
Viernes 28 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Embalagens Biodegradáveis e Comestíveis: Aplicação em Frutas e Hortaliças (en Portugués)"
A utilização excessiva de plásticos, sobretudo como matéria-prima para a confecção de embalagens, trouxe vários aspectos negativos relacionados para o meio ambiente. Devido a crescente conscientização ambiental, as embalagens biodegradáveis têm sido amplamente estudadas como material alternativo, visto que possuem vantagens diversas sobre os polímeros convencionais. Essas embalagens biodegradáveis também podem ser comestíveis e quando aplicadas como coberturas em frutas e hortaliças podem aumentar a vida de prateleira desses produtos. Devido à necessidade de desenvolver alternativas para substituir as embalagens sintéticas que possam garantir a qualidade do produto até a mesa do consumidor, inúmeras pesquisas têm apresentado filmes e coberturas biodegradáveis e comestíveis com aplicações em frutas e hortaliças. Assim, o escopo desta revisão é destacar os aspectos fundamentais acerca desse tipo de aplicação, visto o interesse crescente por esse tema. Para isso, os aspectos principais sobre a produção das embalagens biodegradáveis e comestíveis foram discutidos, bem como as particularidades que as tornam passíveis de serem aplicadas em frutas em hortaliças.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Portugués.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.