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    portada El pan es Oro: Recetas Extraordinarias con Ingredientes Ordinarios
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2017
    Idioma
    Español
    N° páginas
    424
    Encuadernación
    Tapa Flex
    Dimensiones
    25,5 x 19 cm
    ISBN13
    9780714876146

    El pan es Oro: Recetas Extraordinarias con Ingredientes Ordinarios

    Massimo Bottura (Autor) · Phaidon · Tapa Flex

    El pan es Oro: Recetas Extraordinarias con Ingredientes Ordinarios - Massimo Bottura

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 opiniones
    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "El pan es Oro: Recetas Extraordinarias con Ingredientes Ordinarios"

    Más de 150 recetas caseras y fáciles de elaborar ordenadas en 45 menús a cargo de los mejores chefs del mundo (René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio Martínez entre otros) realizadas con ingredientes diarios que tenemos en todas las neveras y despensas. El origen del proyecto es una invitación que recibieron estos 45 chefs para cocinar en un Refectorio en Milán que Massimo Bottura había reformado para dar de comer a personas que lo necesitaran. La premisa: Los ingredientes debían ser únicamente los que una furgoneta recibiera ese día de los productos que los supermercados fueran a tirar. El resultado: Increíbles recetas sorprendentes con los productos del día a día muy fáciles de elaborar. Cada menú se acompaña de fotografías de cada plato, fotografías de la visita del chef al refectorio en Milán y un pequeño texto / entrevista recordando la experiencia.

    Opiniones del libro

    Esperanza AlatorreLunes 30 de Julio, 2018
    Compra Verificada

    " Es increíble!!! Muy recomendable... "

    00
    Kevin Daniel MontoyaDomingo 30 de Septiembre, 2018
    Compra Verificada

    " Excelente "

    00
    Christian Eduardo Diaz DiazMartes 18 de Diciembre, 2018
    Compra Verificada

    " Excelente, mas de lo que esperaba "

    00
    Juan Diego Quiroz DíazLunes 25 de Marzo, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente entrega "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Flex.

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