Libro Libro de Doña Petrona De De Gandulfo Petrona C

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Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

De Gandulfo Petrona C

Categoría

Gastronomía

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

960

Encuadernación

Libro de Cartón

ISBN13

9789504962069

Libro de Doña Petrona

De Gandulfo Petrona C (Autor) · Planeta · Libro de Cartón

3 opiniones

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Reseña del libro "Libro de Doña Petrona"

Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de
la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de
ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un
documento de
interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la
cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país,
Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos complace
presentar la edición definitiva, revisada, ordenada y corregida.
Con más de 1.000 recetas y material adicional que incluye imágenes inéditas obtenidas del archivo
familiar, el legado de Doña Petrona está más vivo que nunca.

Opiniones del libro

Margarita KrstulovicMiércoles 15 de Mayo, 2019
Compra Verificada
" ES un muy buen libro lo tenia de muchos años porque me lo heredo mi madre y yo lo adquirí para regalárselo a mi hija es especial para las personas que les gusta la cocina "
00
Claudia PintoMiércoles 25 de Marzo, 2020
Compra Verificada
" Excelente atencion y producto. Volvere a comprar con ustedes! "
00
Natalia PedrottiJueves 14 de Mayo, 2020
Compra Verificada
" Excelente, tiene más de lo que esperaba. Recetas claras sin muchos ingredientes "
00

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