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El Cientifico en la Cocina: Un Chef muy Original le Descubrira la s Curiosidades Cientificas de la Buena Mesa
Robert L. Wolke
(Autor)
·
Ma Non Troppo
· Tapa Blanda
El Cientifico en la Cocina: Un Chef muy Original le Descubrira la s Curiosidades Cientificas de la Buena Mesa - Robert L. Wolke
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Reseña del libro "El Cientifico en la Cocina: Un Chef muy Original le Descubrira la s Curiosidades Cientificas de la Buena Mesa"
Robert L. Wolke, nos demuestra con la claridad y el ingenio de un profesor, las curiosidades científicas. Una vez más, consigue hábilmente salvar las distancias entre el químico y el cocinero, así como acercar de manera magistral ambas disciplinas a toda aquella persona que simplemente siente curiosidad por el mundo que le
rodea.
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El libro está escrito en Español.
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