Reseña del libro "Dime que Come y te Dire Como se Porta"
M.ª Luisa Ferreros vuelve con un libro esencial para fomentar habitos saludables y corregir conductas inadecuadas en niños y adolescentes¿Como afecta la alimentacion al comportamiento infantil? ¿Hasta que punto el exceso de azucar puede cambiar la conducta del niño? ¿Puede una dieta no equilibrada provocar alteraciones nerviosas? Estas son algunas de las dudas que la psicologa de referencia Maria Luisa Ferreros, en colaboracion con la Dra. Victoria Revilla, especialista en neurociencia, biologia y farmacologia, tratan de despejar en este esclarecedor libro. Las autoras no solo alertan de las sabidas consecuencias del abuso de alimentos con azucar, sino que explican hasta que punto influye la dieta en el organismo de los niños. Y es que la mitad de lo que entra por sus estomagos va directo al cerebro. Nuestra dieta actual, demasiado rica en alimentos procesados y en general pobre en grasas buenas y vegetales, puede afectar tanto a al desarrollo intelectual como al comportamiento infantil. ¿Sabias que un cerebro sin suficiente magnesio puede hacer que los menores no esten atentos en el colegio o que muestren irritabilidad? ¿O que la falta de hierro, en edades tempranas, puede tener consecuencias irreversibles en sus neuronas? Dime que come y te dire como se porta propone, tambien, ejemplos de menus equilibrados, ideas de desayunos y meriendas, junto con diversas recetas para combatir estados de animo como la tristeza, la inapetencia o la ansiedad en los niños. Ademas, las dos especialistas desmontan sin tapujos algunas de las falsas creencias mas extendidas, como que los fritos son malos o que, en casa, niños y mayores debemos comer igual. Un libro indispensable para establecer habitos alimentarios saludables y corregir conductas inadecuadas desde bien pequeños.
