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Como Catar Cerveza
Randy Mosher
Reseña del libro "Como Catar Cerveza"
Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza. La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles: 10.000 Años de historia Docenas de tipos distintos Cientos de cerveceras 900 aromas identificados.
Opiniones del libro
Faber RuizLunes 04 de Junio, 2018
Compra Verificada
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Recomendado para aquellos que desean saber mas sobre el tema de las cervezas, en especial cerveceros caseros artesanales.
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