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portada Comer en Montilla. Edición del Libro de Cocina de Bartolomé Madrid Salvador Benítez
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2018
Idioma
Español
N° páginas
136
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788499274218
N° edición
1
Categorías

Comer en Montilla. Edición del Libro de Cocina de Bartolomé Madrid Salvador Benítez

Antonio Garrido Aranda (Autor) · Ucopress, Editorial Universidad De Córdoba · Tapa Blanda

Comer en Montilla. Edición del Libro de Cocina de Bartolomé Madrid Salvador Benítez - Antonio Garrido Aranda; MarÍA Dolores RamÍRez Ponferrada

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Reseña del libro "Comer en Montilla. Edición del Libro de Cocina de Bartolomé Madrid Salvador Benítez"

Estudio de un caso de gastronomía familiar de fines del siglo XIX. a) Prólogob)Análisis del textoc)Transcripción del mismo

Usado-NUEVO
COMER EN MONTILLA. EDICIÓN DEL LIBRO DE COCINA DE BARTOLOMÉ MADRID SALVADOR BENÍ

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