Name: Cocina Vegana
Price: 550.78 MXN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Garcia, Virginia / Martinez Arguelles, Lucia
ISBN: 9788441537620

Formato

Libro Físico

Autor

Lucía Martínez Argüelles

Editorial

Anaya Multimedia

Colección

Libros Singulares

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

208

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.50 x 20.50

ISBN13

9788441537620

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina vegetariana y vegetarianismo

Cocina Vegana

Lucía Martínez Argüelles (Autor) · Anaya Multimedia · Tapa Dura

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Reseña del libro "Cocina Vegana"

El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel...) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado todo ello con un estilo de vida global más saludable. Si a ello le sumamos el menor impacto medioambiental y una elección de alimentos más enfocada a la justicia social, se perfila como una opción responsable y comprometida con el futuro de todos. Adoptar una alimentación vegana es mucho más fácil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan y los consejos de Lucía Martínez, el paso será sencillo, sorprendente... y delicioso. CreatiVegan es la web de cocina vegana más popular en español. Detrás está Virginia García, investigadora y gastrónoma incansable, que intenta hacer recetas accesibles a todos sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano. Lucia Martínez es Graduada en Nutrición Humana y Dietética, desde 2010 está detrás del blog Dime Qué Comes, donde desde un punto de vista cercano y accesible habla de alimentación, dietética y cocina, con especial atención a la dieta vegetariana. Forma parte además del Grupo de Nutrición de la Unión Vegetariana Española.

Opiniones del libro

Daniela Pinto Viernes 14 de Mayo, 2021
Compra Verificada
Muy buen libro, super completo y simple de comprender. Envío super rápido y llego en perfecto estado.
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