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Cereales, Harinas y Pan
Maxtor (Autor)
·
Editorial Maxtor
· Tapa Blanda
Cereales, Harinas y Pan - maxtor
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Reseña del libro "Cereales, Harinas y Pan"
Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.
Tapa blanda: 112 páginas
Editor: Editorial Maxtor (10 de junio de 2009)
Idioma: Español
ISBN-10: 8497616111
ISBN-13: 978-8497616119
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