Name: Calcium in Human Biology (en Inglés)
Price: 1737.65 MXN
Availability: InStock
Author: Nordin, B. E. C.
ISBN: 9781447114390

portada Calcium in Human Biology (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Nordin, B. E. C.

Idioma

Inglés

N° páginas

481

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.4 x 17.0 x 2.5 cm

Peso

0.78 kg.

ISBN13

9781447114390

Categorías

Metabolismo
Endocrinología
Bioquímica
Jardinería

Calcium in Human Biology (en Inglés)

Nordin, B. E. C. (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Calcium in Human Biology (en Inglés)"

Calcium in Human Biology provides an authoritative review of current knowledge and points the way to further progress in the understanding of this essential nutrient. In addition to considering the established importance of an adequate dietary source of available calcium for the formation of sound bones and teeth, there is detailed discussion of the part calcium plays in a variety of aspects of human metabolism. The book is written primarily for those working in the nutritional sciences and related fields. It will also be of interest to clinicians, nutritionists, and to those interested more generally in the biological sciences, as well as to those in the important sectors of the food industry which utilise or produce dairy products and other foods significant to the supply of dietary calcium.

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