Name: Buffalo Beer:: The History of Brewing in the Nickel City (en Inglés)
Price: 456.46 MXN
Availability: InStock
Author: Rizzo, Michael F. ; Cox, Ethan
ISBN: 9781626196377

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portada Buffalo Beer:: The History of Brewing in the Nickel City (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Michael F. Rizzo

Ethan Cox

Editorial

History Press

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6 x 15.0 x 1.5 cm

Peso

0.50 kg.

ISBN13

9781626196377

Categorías

Estados del atlántico medio de ee. uu.
Industria y estudios industriales
Historia de américa
Cervezas y sidras
Historia local

Buffalo Beer:: The History of Brewing in the Nickel City (en Inglés)

Michael F. Rizzo (Autor) · Ethan Cox (Autor) · History Press · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Buffalo Beer:: The History of Brewing in the Nickel City (en Inglés)"

Buffalo's appreciation for a frosty pint stretches back more than a century before anyone enjoyed a cold one with a basket of wings. By the middle of the 1800s, the industrial hub counted malt and beer among its most vital and satisfying products. Operations like Simon Pure Beer, Iroquois Beverage and the Magnus Beck Brewing Company brought Buffalo's world-class ales to the rest of the country. Prohibition saw a thriving business in black market hooch, though it all but killed the city's historic breweries. A few survivors struggled to recover. Today, a new batch of breweries like Community Beer Works and Big Ditch Brewing Company are crafting a beer revolution in the Queen City. Historian Michael Rizzo and brewer Ethan Cox explore the sudsy story of Buffalo beer.