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portada Breakfast: The Cookbook (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Contribuciones de
Editorial
Año
2019
Idioma
Inglés
N° páginas
464
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
26.7 x 18.3 x 4.3 cm
Peso
1.63 kg.
ISBN13
9780714878041
N° edición
1
Categorías

Breakfast: The Cookbook (en Inglés)

Emily Elyse Miller (Autor) · Reem Kassis (Contribuciones de) · Phaidon Press · Tapa Dura

Breakfast: The Cookbook (en Inglés) - Miller, Emily Elyse ; Kassis, Reem

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Reseña del libro "Breakfast: The Cookbook (en Inglés)"

Start the day with the definitive cookbook of authentic home-cooking breakfast dishes from around the worldBreakfast is the most important - and comforting - time of day for billions of people everywhere. Here, for the first time, a collection of hundreds of home-cooking recipes celebrates morning meals as they're prepared in kitchens across the globe. Each recipe is accessible and straightforward, with notes offering cultural context and culinary insight. Whether it's sweet or not, classic or regional, it's here: Egyptian Ful Medames (stewed fava beans); Mexican Chilaquiles; Chinese Pineapple Buns; American Scones; Scottish Morning Rolls; and so much more.Featuring contributions from Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius, and Manoella Buffara.

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