Name: Biotecnologia en Todos Lados
Price: 187.50 MXN
Availability: InStock
Author: Alberto Diaz
ISBN: 9789876294355

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Formato

Libro Físico

Editorial

Siglo Xxi Editores Argentina

Autor

Alberto Diaz

Categoría

Ciencia

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789876294355

N° edición

2014

Biotecnologia en Todos Lados

Alberto Diaz (Autor) · Siglo Xxi Editores Argentina · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Biotecnologia en Todos Lados"

Cuando este libro apareció por primera vez, en 2005, el encuentro entre la industria y las ciencias biológicas era tan novedoso y tan reciente que el título mismo (“Bio... ¿qué?”) se hacía eco del asombro ante ese acontecimiento. Pero en tan sólo una década, la biotecnología avanzó a pasos de gigante (y de bacteria, y de virus), y transformó los sectores productivos y económicos en todo el mundo generando una nueva revolución industrial.
En esta versión recargada, Alberto Díaz, un pionero en las investigaciones biotecnológicas, nos ayuda a entender qué es eso de introducir información genética en células animales o vegetales para crear nuevos compuestos químicos, alimentos o combustibles, nos explica las limitaciones y los riesgos que presentan sus aplicaciones, las repercusiones éticas y sociales de esta práctica, y nos alerta sobre la importancia de un desarrollo bioindustrial sustentable. Desde los primeros productos fabricados en los años ochenta con las nuevas tecnologías de ADN hasta la actualidad, son innumerables los desarrollos que ingresaron en el mercado y muchas más las promesas en curso. Hoy existe la biología sintética, la bioinformática y hasta la bioeconomía, y pasamos del proyecto genoma humano y la genómica a una biblioteca de “ómicas” (proteómica, metabolómica y siguen los ommm). Esta nueva edición recoge lo clásico y anuncia la avalancha de novedades de un mundo cada vez más bío y más tecno.