Name: Bandeja de Historia Paisa en Bogotá
Price: 390.03 MXN
Availability: InStock
Author: Fernando Panesso Serna | Carlos Gustavo Álvarez
ISBN: 9789585472853

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portada Bandeja de Historia Paisa en Bogotá

Formato

Libro Físico

Editorial

Codice Producciones Limitada

Autor

Fernando Panesso Serna | Carlos Gustavo Álvarez

Idioma

Español

N° páginas

301

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789585472853

N° edición

Bandeja de Historia Paisa en Bogotá

Fernando Panesso Serna | Carlos Gustavo Álvarez (Autor) · Codice Producciones Limitada · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Bandeja de Historia Paisa en Bogotá"

Amparados en un título concebido como una analogía juguetona con uno de los platos más característicos de Colombia y, por supuesto, emblema de la gastronomía de esa región, compartimos con nuestros lectores tres relatos y un ensayo de historia sobre la presencia antioqueña en la capital del país. Tienen su origen en una genealogía de tierras y caracteres, en raíces familiares extendidas en herederas de colonización y presencia multiplicada.