Name: Alimentos y Nutricion: Bio y Gastrodiversidad. Aportes de la Flor a y Fauna Tradicional
Price: 882.10 MXN
Availability: InStock
Author: Atlas
ISBN: 9789509030961

Envío gratis

portada Alimentos y Nutricion: Bio y Gastrodiversidad. Aportes de la Flor a y Fauna Tradicional

Formato

Libro Físico

Editorial

Corpus

Autor

Atlas

Año

2011

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

9509030961

ISBN13

9789509030961

Alimentos y Nutricion: Bio y Gastrodiversidad. Aportes de la Flor a y Fauna Tradicional

Atlas (Autor) · Corpus · Tapa Dura

Libro Nuevo

$ 882.10

$ 1,470.17

Ahorras: $ 588.07

40% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 17 de Mayo y el Lunes 27 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Alimentos y Nutricion: Bio y Gastrodiversidad. Aportes de la Flor a y Fauna Tradicional"

Capítulo a capítulo, este libro, nos presenta especies que podrían contribuir a la diversidad alimentaria del comensal, a la gastrodiversidad y -amante de la buena mesa- nos tienta con recetas para gustarlas. Si bien hay una breve historia de cada alimento, su preocupación es sanitaria, por eso nos acerca la composición nut