Name: A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)
Price: 537.83 MXN
Availability: InStock
Author: Chambers, Jackson ; Walley, Thomas
ISBN: 9781717006882

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portada A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Thomas Walley

Editorial

Createspace Independent Publishing Platform

Idioma

Inglés

N° páginas

252

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

28.0 x 21.6 x 1.3 cm

Peso

0.59 kg.

ISBN13

9781717006882

Categorías

Cuestiones generales de la medicina
Historia de la humanidad
Estilo de vida verde y autosuficiente
Mantenimiento del hogar y la vivienda

A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)

Thomas Walley (Autor) · Createspace Independent Publishing Platform · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)"

This special re-print edition of Walley's book "A Practical Guide To Meat Inspection" is an old fashioned guide to inspecting meat of all kinds. Written in 1892, this classic text on meat quality will be of interest to butchers and home meat producers. One of the few books of its kind. Note: This edition is a perfect facsimile of the original edition and is not set in a modern typeface. As a result, some type characters and images might suffer from slight imperfections or minor shadows in the page background.