Embarcate en un viaje culinario unico con Sinfonia Mediterranea , la obra culinaria maestra de la apasionada chef Marta Ortega. Este libro no es solo una recopilacion de recetas es una invitacion a explorar la riqueza y diversidad de la dieta mediterranea, donde cada plato es una obra de arte que celebra la fusion armoniosa de sabores del mar y la tierra.Marta Ortega, amante apasionada de la cocina mediterranea, comparte su conocimiento profundo y aprecio por los ingredientes frescos y la simplicidad elegante de esta tradicion culinaria. Desde las olivas y aceites de oliva hasta los pescados frescos y las hierbas aromaticas, Sinfonia Mediterranea te guia a traves de los elementos esenciales que definen la cocina de esta region.Este libro no solo es un compendio de recetas, sino una experiencia que te sumerge en la cultura y el estilo de vida mediterraneo. Marta Ortega comparte historias personales, consejos practicos y reflexiones que te inspiraran a incorporar la esencia mediterranea en tu propia cocina, nutriendo tanto tu cuerpo como tu alma. Sinfonia Mediterranea es un tributo a la abundancia y la simplicidad de la dieta mediterranea, invitandote a descubrir como esta forma de comer puede ser no solo saludable, sino tambien una celebracion de la vida. Sumergete en este viaje culinario que te transportara a las costas soleadas y los campos frondosos del Mediterraneo.