Esta obra pretende resaltar algunos de los aspectos mas notorios de la publicidad y promocion en el sistema agroalimentario. La participacion conjunta de profesores universitarios con profesionales del mundo publicitario, permite ofrecer desde opticas diferentes algunas de las estrategias mas habituales en publicidad. La exposicion de experiencias, tanto en España como en Estados Unidos y la Republica Federal Alemana, constituye una valiosa aportacion, por cuanto representa distintas etapas de un proceso evolutivo en tecnicas publicitarias. a