La cacerola es un elemento de cocina que nos permite elaborar todo tipo de carnes, ya sean rojas, de pollo o pescado. Se pueden combinar infinidad de ingredientes para obtener sabores únicos. Presentamos un completo recetario para lucirse en casa. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -Bifes a la manzana.-Albóndigas en salsa de tomates.-Escalopes de ternera.-Pechugas al estragón.-Matambre arrollado.-Bifes al vino tinto.-Albóndigas marinas.-Bacalao a la provenzal.-Cazuela de bacalao.-Brótola a la naranja.-Chupín de pescado. Con este libro usted tendrá una colección de ideas creativas para cocinar en cacerola. Compre ya este libro y disfrute estas delicias! Tags: cacerola, guisos, gastronomía latina, cocina casera, sopas, pastas, arroz.