A nutrição e adubação dos cultivos agrícolas, especialmente na horticultura são de suma importância para o bom desempenho produtivo dos cultivos. As espécies cultivadas na horticultura apresentam rápido ciclo de desenvolvimento, desta forma, a resposta da nutrição das plantas deve ser rápida, visando maximizar sua absorção e aproveitamento dos nutrientes disponibilizados. Os fertilizantes são substâncias minerais ou orgânicas, naturais ou sintéticas, fornecedoras de um ou mais nutrientes vegetais responsáveis pelo bom crescimento e desenvolvimento das plantas. A aplicação dos fertilizantes pode ser feita basicamente de três formas: diretamente no solo, por meio da fertirrigação e através da pulverização na parte aérea das plantas, em forma de adubação foliar.