styria de ediciones y publicaciones s.l13 x 16 cms, 230 páginascocinaEste libro presenta un conjunto de más de cien montaditos con sus respectivas ilustraciones que se pueden degustar en los principales bares, tabernas y restaurantes del País Vasco, utilizando los productos de la tierra como las anchoas del Cantábrico, las guindillas de Ibarra o los pimientos de Lodosa. Son recetas tradicionales, fáciles de preparar, económicas, ideadas para presentarlas como aperitivo o como frugal comida.