Las francesas no engordan. pero disfrutan comiendo pan y pasteles. bebiendo vino y tomando comidas de tres platos. Al descifrar los sencillos secretos de esta paradoja francesa -cómo logran disfrutar de la comida sin perder la línea y conservando la energía- Mireille Guillano nos ofrece una visión actual. encantadora y bien documentada acerca de la salud y la comida. Mediante estrategias sencillas pero eficaces -y una docena de recetas de lo más suculentas-. Guillano desvela los ingredientes para controlar el peso. desde las medidas de emergencia de un fin de semana tomando la Sopa de Puerros Mágica hasta trucos cotidianos para convencerse a una misma de la necesidad de no comer más. Un libro para disfrutar de un buen ágape sin engordar; para dejar de lado dietas absurdas y aprender a comer. a beber y. en suma. a vivir mejor.Con más de dos millones de ejemplares vendidos. este libro es un best-séller internacional.