En este libro, Diana Lutjens nos explica en qué consiste la realización de una desintoxicación del cuerpo, qué cambios se consiguen al final del proceso, qué alimentos están permitidos y cuáles no, y cómo cocinarlos de forma nutritiva y deliciosa. También, la autora nos deja un listado de alimentos, ejemplos de menús y... opciones para cuando se tienen algunos antojos.