O uso de corantes para atribuir coloração a um substrato é observado desde as civilizações antigas e a utilização de tais compostos só cresceu com o passar do tempo. As indústrias têxteis são responsáveis por uma grande utilização destes compostos, produzindo assim resíduos destes compostos que são eliminados em forma de efluentes, que descartados de forma inadequada podem atingir rios e lagos.O descarte incorreto de efluentes contendo corantes é um problema ambiental grave, já que pode afetar ou até mesmo extinguir o ecossistema presente nos locais de descarte.Entretanto foram desenvolvidas técnicas que se baseiam em processos químicos, físicos e biológicos, como por exemplo, o processo eletroquímico, a fotocatálise heterogênea, adsorção e utilização micro-organismo para degradar o corante, entre outras. Além das técnicas citadas, outras técnicas vêm sendo estudadas, uma delas é a utilização de hidrogéis. Hidrogel é uma estrutura tridimensional capaz de reter uma grande quantidade de água, por sua vez também consegue reter substâncias presentes, logo este livro apresenta um estudo sobre a utilização de hidrogéis a base de colágeno e quitosana para remoção de corantes de efluentes.